当前位置:首页>职场成长>正文

银镜反应:Ag+ →Ag

奥科集团-www.bzwz.com-国家标准物质网-甘纪瑞介绍

点击观看课程视频

一、原创糖的糖类提化学性质

1.氧化反应

单糖分子有醛(酮)基、伯醇基、分离仲醇基和邻二醇基结构单元,必备通常醛(酮)基最易被氧化,点讲伯醇次之。原创反应条件与产物:醛基——羧基;银镜反应:Ag+ →Ag;弗林反应:Cu+→Cu2O↓ 砖红色; Br2/H2O :褪色;HNO3:醛糖→糖二酸;HIO4、糖类提Pb(Ac)4氧化:邻二醇-OH。分离

2.过碘酸氧化反应

邻二醇、必备氨基醇、点讲羟基醛(酮)、原创羟基酸、糖类提临二酮、分离酮酸、必备某些活性次甲基。点讲对羟基醛(酮)反应慢,对酮酸反应非常慢。在水溶液中进行。

3.糠醛形成反应

多糖加入浓酸反应变成单糖 ,单糖经过浓酸(4~10mol/l)和加热,—3H2O形成糠醛衍生物。

4.缩酮和缩醛化反应

醛和酮在脱水剂的作用下易与具有适当空间的1,3--二醇羟基或邻二醇羟基生成环状的缩醛或缩酮。醛易与1,3-二醇羟基生成六元环状物酮易与顺邻二醇羟基生成五元环状物。常用脱水剂:矿酸、无水氯化锌、无水硫酸铜等。

5.与硼酸的络合反应

许多具有邻二羟基的化合物可与硼酸、钼酸、铜氨、碱土金属等试剂反应生成络合物,据此可用于糖、苷等化合物的分离、鉴定以及构型的确定。

二、糖的提取与分离

1.提取

采集新鲜材料,迅速加热干燥,冷冻保存。提取单糖、低聚糖及苷类化合物常用水或稀醇、醇作为提取溶剂。提取多糖常用冷热水、冷热0.1~1mol/lNaOH或KOH、冷热的1%HAc或苯酚等。

2.糖类化合物的分离

(1)蛋白质去除:

Sevage法:加入多糖水溶液的1/5体积的三氯甲烷,再加入三氯甲烷体积的1/5的丁醇,剧烈振摇20分钟,离心分去水层与溶液层交界处的变性蛋白。温和,需重复五次左右。

酶解法:加入蛋白质水解酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、链霉蛋白酶等。

三氟三氯乙烷法:1份三氟三氯乙烷,加入到1份多糖溶液,搅拌10分钟,离心得水层,水层再用上述溶剂处理2次。

三氯醋酸法:在多糖水溶液中,滴加3%三氯醋酸,直至不再浑浊,5~10℃放置过夜,离心除去胶状沉淀即可。

(2)酸性多糖的分离:季铵盐沉淀法

1~10% CTAB或CP-OH,搅拌下滴加于0.1~1% 多糖溶液中 (pH<9, 无硼砂) 控制季铵盐浓度,可分离不同的酸性多糖,季铵盐及其氢氧化物是一类乳化剂,可与酸性糖形成不溶性沉淀增加溶液pH,或含硼砂缓冲液 (糖酸性增大),与中性多糖形成沉淀。

(3)不同极性多糖的分离:分级沉淀或分级溶解法

分级沉淀法:此种方法适合于分离各种溶解度相差较大的多糖,根据各种多糖在不同溶度的低级醇或丙酮中具有不同溶解度的性质。

分级溶解法:逐次按比例由小到大加入甲醇或乙醇或丙酮,收集不同浓度下析出的沉淀,经反复溶解与沉淀后,直到测得的物理常数恒定。

(4)离子交换色谱

阳离子交换纤维素适用于分离酸性、中性多糖和黏多糖。分离酸性多糖所用的洗脱剂通常是PH相同、离子强度不同的缓冲液。分离中性多糖的洗脱剂则多是不同浓度的硼砂溶液。

(5)纤维素柱色谱

所用洗脱剂是水和不同浓度乙醇的水溶液,流出柱顺序:水溶性大先出柱。

(6)凝胶柱色谱

按多糖分子大小和形状不同分离开来,常用的有葡聚糖凝胶、琼脂糖凝胶、聚丙烯酰胺凝胶等,常用洗脱剂是各种浓度的盐溶液及缓冲液,它们的离子强度最好不低于0.02mol/l。出柱顺序:大分子先出柱。

(7)制备型区域电泳

用水将玻璃粉拌成胶状,装柱,用电泳缓冲液(如0.05mol/l硼砂水溶液,PH9.3)平衡3天,将多糖加于柱上端,接通电源,上端为正极、下端为负极,其单位厘米的电压为1.2~2v,电流为30~35mA,电泳时间为5~12小时,电泳完毕后将玻璃粉载体推出柱外,分割后分别洗脱、检测。

热门标签
友情链接:
吉林和龙:防疫情实地强化监管农贸大集石英玻璃管拥有哪些特性 为什么石英可做光学玻璃,行业资讯彩晶玻璃和钢化玻璃区别 玻璃丝印油墨该如何使用,行业资讯9月20日周报 区域产能削减,供需矛盾缓和!,市场研究大力开展建材各产业新一代技术装备创新研发攻关一体实现建材全行业高质量发展,行业资讯飞机驾驶舱该用什么玻璃 什么玻璃能根据阳光变色,行业资讯使用玻璃胶做粘接的流程 家装材料要怎么挑玻璃胶,行业资讯玻璃把手有哪些常见尺寸 玻璃门通常使用什么玻璃,行业资讯哈尔滨:强化虚假违法农资广告监管辽宁鞍山:开展春季学校食堂食品安全专项检查网购养生用品、彻夜K歌 不少老年人陷入数字沉迷违法实施经营者集中,新旧法衔接期该如何处理?网购养生用品、彻夜K歌 不少老年人陷入数字沉迷太阳主帅跟球员谈老板事件 球队战绩反而飙升北交所上市“第一审”来了,威博液压过会,沪江材料待冲刺篮网vs东西部前2球队0胜3负 哈登1数据更尴尬她这cp炒的,值吗?美团Q3财报:外卖和到店酒旅稳健增长 新业务巨亏超百亿|财星球中国男篮三节领先34分 日本队不打球改打人了汤神:不夺冠就是失败 科尔:2年半没打球了吧港台艺人来内地定居:有的房子又小又偏,有的内部装修让人惊讶英超-若塔双响 蒂亚戈进球 利物浦4-0主场连胜美团Q3财报:外卖和到店酒旅稳健增长 新业务巨亏超百亿|财星球西蒙斯现身76人主场 球迷:他看到了抵押贷款央视评腾讯被工信部点名:时刻被手机App监视?工信部出手了!太阳15连胜冠盖全联盟 追平队史第二长纪录西蒙斯被扣发工资700万!NBA球员的破产之路辛苦了!男篮众将回国将隔离21天 接着就打CBA库里32+8+7勇士取6连胜 双枪哑火开拓者失利港台艺人来内地定居:有的房子又小又偏,有的内部装修让人惊讶太委屈!郭艾伦防守时脸部被击中还领一次犯规半月谈:“元宇宙”爆火,人类将成两栖物种?篮网vs东西部前2球队0胜3负 哈登1数据更尴尬又是张本天杰!张本天杰直接将赵睿撞出球场联想智能网联汽车进展:与吉麦新能源汽车签约 开展车联网等合作李国庆神预言!董明珠22岁女秘书开始直播带货谷歌翻译系统出现恶毒攻击中国词汇,网友怒斥“真恶心!”谷歌回应米切尔低迷爵士惨遭准绝杀 鹈鹕赛季首次连胜